玉米珍珠米加工设备内含多项高科技技术： 如淀粉小损伤粉体加工技术，电脑配料计算机，控制技术等等。玉米珍珠米加工设备产品技术水平同类技术国际领先，国内空白。

玉米珍珠米加工设备特点：

1、玉米珍珠米加工设备核心采用了电脑控制微孔挤压再造技术，使玉米中的淀粉糊化温度保持最佳值，最大程度的保护了原有营养成分不被破坏，能使玉米中的尼克酸大部分释放出来，并能够使玉米淀粉充分产生透明装凝胶，所得产品玉米黄金珍珠米外观颜色金黄透亮，蒸煮时易蒸煮，口感劲道爽滑细腻、玉米香味浓郁。

2、玉米珍珠米加工设备采用了淀粉小损伤粉体加工技术，可保留玉米自然香味和生物活性，能提高产品的色、香、味、形的品质，保持了物料的纯天然性，特别在食品中使用该技术生产的面粉改善了口感，又改善了玉米的性能，为农产品深加工业提供了高科技内容，与世界水平相比更先进。