磨辊在很多机械当中都充当着重要的角色，对于玉米加工机械来说也是如此。在玉米加工机械的生产中，对于物料的粉碎工艺中，磨辊起到重要的作用。因此，玉米加工机械对于磨辊的耐磨性要求比较高。
　　对于玉米加工机械的磨锟来说，耐磨性的高低是判断其质量好坏的标准。一般地，耐磨性越高，磨锟的质量越高，这样在加工中就会减少磨损，延长使用时间，降低玉米产品中的磁性物质含量。
　　此外，玉米加工机械磨锟的材质也很重要，但要牢记一点，并非硬度越高，性能越好。有的材质的磨辊硬度虽然高，但是却容易出现磨损，且磨损量非常严重。
　　玉米加工机械中磨辊的技术特性要与粉路相匹配，短粉路宜用密牙数、斜度大的磨辊，如用稀牙数、斜度小的磨辊，会引起出粉率降低。为了保住玉米加工机械出粉率，势必要调紧轧距，又造成麦皮破 碎，恶化玉米质量。长粉路应用稀牙数、斜度小的磨辊，减轻麸片的破损，降低玉米灰分。　
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