玉米作为我国主要的粮食作物之一，因此也促使玉米深加工设备成为了我国比较重要的行业，对于我国农业经济的发展，以及其他行业如工业、纺织等等行业的发展也有着重要的发展意义。现如今，我国的玉米深加工设备正在飞速的发展阶段，逐渐向着规模化、高层次方向发展，已经想成了很大的规模。
　　酒精工业在我国有着悠久的生产历史，目前我国酒精生产能力为1000万吨以上，食用酒精基本饱和。柠檬酸、味精及赖氨酸发展迅速，产量均已跃居世界第一。但国内淀粉糖、柠檬酸等精细化工品的生产与世界先进国家相比，在生产技术、加工成本、品种、质量、包装等方面差距甚大。
　　目前玉米深加工行业应在国家产业政策的指导下，走自主创新型、资源节约型、环境友好型的循环经济发展道路。玉米深加工设备行业：是伴随着我国玉米产量的不断增加，和玉米深加工产品种类的增加而发展壮大的。玉米酒精是我国最古老的玉米深加工产品。
　　我国玉米加工层次的不断加深，但是玉米深加工设备产业发展具有一定的特殊性，面临着加强精深加工技术和副产物综合利用技术研发、不但延长深加工产业链条的任务，也在很大程度上受到玉米原粮成本的影响和制约。
　　上个世纪五十年代中期我国开始生产玉米淀粉，在改革开放以后，兴起了淀粉糖、味精、变性淀粉行业等，进入二十一世纪，淀粉糖产品得到继续发展，赖氨酸和柠檬酸等产品逐渐摆脱了纯进口实现了国产化，并开始出口到世界诸多国家。
　　玉米深加工设备开发的玉米纺织品，和玉米塑料产品实现了可自然降解、无污染的新特性，适合了新时代的要求，为未来开拓了更大的发展机会。
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